Wykiełkowane ziarno żyta – daje możliwość podwyższenia zdrowotnej wartości wypieków w naturalny sposób. W procesie kiełkowania roślina wykorzystuje wszystkie swoje rezerwy, zapasy. Wytwarza wówczas witaminy: B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, które: poskramiają stres, regulują metabolizm, dodają energii, dbają o stan skóry. Miękka i wilgotna konsystencja ma znaczny wpływ na smak i świeżość produktu końcowego, a tym samym skraca czas procesu produkcyjnego. Produkt ten nie fermentuje w trakcie przetwarzania.

Nr Art: 0108