Opis
Środek ukwaszający wytworzony z fermentacji przemiałów żytnich. Dzięki stabilizacji poprzez kwas mlekowy i kwas octowy zyskuje wielomiesięczny termin przydatności oraz kwasowość na poziomie 200 stopni.
Roggensauer 200
Środek ukwaszający wytworzony z fermentacji przemiałów żytnich. Dzięki stabilizacji poprzez kwas mlekowy i kwas octowy zyskuje wielomiesięczny termin przydatności oraz kwasowość na poziomie 200 stopni.
