Opis
Gotowy, płynny zakwas do tradycyjnych wypieków pszennych, takich jak: bagietki, bułki, ciabatty, pizza, focaccia, chleby pszenne i chleby mieszane pszenno-żytnie. Wypieki charakteryzuje długo utrzymująca się świeżość, lepszy smak i aromat, lepsza struktura ciasta, strawność, niższy indeks glikemiczny oraz ekonomia.








