Opis
Płatki pszenne są cenionym dodatkiem piekarniczym, który wzbogaca pieczywo w błonnik, składniki mineralne i naturalne walory ziarna.
Nadają pieczywu delikatny smak, ciekawą strukturę oraz atrakcyjny wygląd.
Stosuje się je do pieczywa pszennego, mieszanego, bułek oraz produktów wieloziarnistych, zarówno do ciasta, jak i do dekoracji.










