Słód ten znalazł zastosowanie w szerokiej gamie produktów: od chleba żytniego, żytnio-pszennego pieczywa pełnoziarnistego, bułek poczynając, a na sucharach i krakersach kończąc. Przeznaczony jest tradycyjnie do mąk pełnoziarnistych oraz mąk ciemnych. Jedną z głównych zalet stosowania jest uzyskanie brązowej barwy wraz z bogatym, oryginalnym smakiem i aromatem.
Słód ten znalazł zastosowanie w szerokiej gamie produktów: od chleba żytniego, żytnio-pszennego pieczywa pełnoziarnistego, bułek poczynając, a na sucharach i krakersach kończąc. Przeznaczony jest tradycyjnie do mąk pełnoziarnistych oraz mąk ciemnych. Jedną z głównych zalet stosowania jest uzyskanie brązowej barwy wraz z bogatym, oryginalnym smakiem i aromatem.
| Waga | 6926257821 kg |
|---|
