Słody płynne
-
Jasny ekstrakt słodowy
dozowanie 1 – 3%Nieaktywny enzymatycznie ekstrakt słodu do wszelkiego rodzaju gatunków pieczywa. Stosowanie Jasnego Ekstraktu Słodowego w pieczywie podwyższa w znacznym stopniu jego walory smakowe i zapachowe. Wytwarzany jest z czystego słodu jęczmiennego.
-
Ciemny ekstrakt słodowy
dozowanie 1 – 3 %Doskonały środek wypiekowy poprawiający walory smakowe i zapachowe we wszelkiego rodzaju gatunkach pieczywa ciemnego. Ekstrakt słodu jest produktem całkowicie naturalnym i jest wytwarzany z jęczmienia w procesie słodowania, zacierania i końcowego zatężania przez odparowanie. Jest to naturalny wzmacniacz smaku, który może być stosowany do wzmocnienia naturalnego słodowego smaku.
-
Żytni ekstrakt słodowy
dozowanie 1 – 5%Ekstrakt słodowy żytni jest wytwarzany ze słodu żytniego. Charakterystyczny aromat i charakterystyczny kolor produktu wynika z unikalnego procesu produkcji słodu i ekstraktu słodowego.
Skontaktuj się z nami
Aby zamówić produkt, skontaktuj się z nami:
+48 44 75 42 456
+48 44 75 42 454
wewn. 27, 31 – Dział handlowy
wewn. 32 – Księgowość
wewn. 26 – Logistyka
Mroczków Gościnny 52C | 26-300 Opoczno
W naszej ofercie znajdziecie Państwo całą gamę słodów
pszennych, żytnich, jęczmiennych, BIO, wykiełkowanych
a także płynnych.