Eden Malz Cool – Wysokojakościowy środek wypiekowy do bułek z aromatycznymi słodami, przy zastosowaniu w produkcjach odroczonego rozrostu ZALETY: Zapach Pewna produkcja Chrupiąca skórka Receptura podstawowa(bułki sznytki): Mąka pszenna Typ 550 10,000 kg Malmon Eden Malz Cool 0,400 kg Sól 0,200 kg Drożdże 0,300 kg Woda ok. 5,200 – 5,500 kg […]
